Spaghetti notturni con cocktail dai nomi esotici, un’abitudine del dopo guerra che a Forte dei Marmi ha conquistato i vip dell’epoca ed oggi si rivive nelle Cinque Terre con l’XI edizione di challenge on Ice. Protagonista tra i primi piatti il Pastificio Artigianale Leonessa con 84 barman a sfidarsi oggi (lunedì 3 marzo) all’Excelsior Palace Hotel 5 stelle lusso di Rapallo.
“Un evento prettamente incentrato sui cocktail e i grandi marchi del settore, di nicchia, prestigioso – commenta Diego Leonessa, responsabile marketing del Pastificio Napoletano Leonessa – vi aderiamo da anni appunto perché guidati da quella abitudine dello spaghetto notturno che fa parte delle nostre vacanze e momenti post Serata mondana. Dagli anni ’50 ad oggi il viveur notturno italiano e’ sempre stato accompagnato da cocktail e primo piatto allo champagne. Una tradizione che silenziosamente si è conservata nel tempo e che, partecipando a questo evento con 84 barman selezionati in tutta Italia, abbiamo voluto ricordare accendendo i riflettori sullo spaghetto di mezzanotte da evento mondano, musica e cocktail”.
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