Somma Vesuviana. Larve di Anisakis vive ritrovate nelle confezioni di alici marinate dolci e piccanti, il rischio é serio e da qui la decisione del ministero della Salute a ritirare il prodotto dal mercato. Si tratta di confezioni realizzare da una ditta che ha sede a Somma Vesuviana: “CORCIONE INGROSSO DI CINZIA GENOVESE”. Il lotto incrimato, secondoa nota diramata d ministero, è quello di produzione “261022
Marchio di identificazione dello stalbilimento/del produttore: T2911 Nome del produttore: PANICO FILOMENA”.
Sede dello stabilimento: VIA MASSERIA COPPOLA C/DA ALAIA 57BIS, 80049- SOMMA VESUVIANA (NA). Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 26/06/23 Descrizione peso/volume unità di vendita: VASCHETTA DA GR.200. Chiunque acesse in casa queste alici non deve consumarle, na “riportare l’articolo presso il rivenditore”.
Le larve possono portare alla parassitosi (causata dall’ingestione di pesce crudo), o alla reazione allergica (in caso di ingestione o altra forma di contatto, per esempio professionale).
I sintomi più comuni con cui si manifesta la presenza di anisakis intestinale sono:
dolore allo stomaco acuto e severo,
nausea e vomito,
febbre lieve,
raramente ematemesi (sangue nel vomito) da ulcera.
L’esordio dei sintomi è piuttosto rapido, entro poche ore dal momento dell’ingestione.
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