POZZUOLI. La seconda tappa del Festival del Gusto consolida il successo dell’iniziativa. Un ristorante sul mare, cibi prelibati e accompagnamento musicale: questo è quanto ha allietato gli ospiti dell’iniziativa partita da un’idea di Edoardo Lanza, sostenuta da Assoimpero e resa possibile grazie anche alla collaborazione dell’Associazione maìtre italiani ristoranti – alberghi, dell’Associazione direttori d’albergo e delle strutture che hanno inteso ospitare le dodici serate programmate insieme agli imprenditori che le hanno sponsorizzate. Dopo il San Nicola Park hotel di Marigliano è stata la volta del ristorante “Giubileo” di via Napoli 12 a Pozzuoli, situato su una scogliera al centro dell’insenatura che da Nisida raggiunge la cittadina Flegrea e le cui sale danno direttamente sul mare, offrendo un’incantevole veduta ai partecipanti e mostrando le bellezze naturali della nostra regione. E’ proprio questo l’intendimento di Lanza e dell’Associazione di imprenditori Assoimpero, guidata in Campania dal presidente Ciro Di Dato: mettere in evidenza la bellezza della Campania in toto, a partire dagli splendidi scenari fino alle specialità culinarie passando attraverso lo spettacolo. Emblematico della cultura napoletana è stato, infatti, l’intervento della maschera di Pulcinella che, interpretata da Rino Napolitano, è stata parte dello spettacolo proposto dall’associazione culturale “Lazzari e Briganti” di cui Napolitano è principale artefice. Insieme al Pulcinella, che seguirà l’evento durante tutte le sue tappe, la serata ha visto partecipi, offerti dallo sponsor “Cme” di Ercolano, giocolieri ed attrazioni, come la storica posteggia napoletana con il gruppo “Serenata napoletana” che ha interpretato in primis l’omonimo brano scritto nel 1897 da Salvatore Di Giacomo – Costa (di cui ricordiamo le grandi ed emblematiche interpretazioni di Sergio Bruni e Roberto Murolo) conquistando il pubblico che ha richiesto altri brani. Antonello Guetta al mandolino insieme a Gianni Pascolo e Franco Di Costanzo, entrambi voce e chitarra, compongono il gruppo musicale che non si è sottratto alle richieste del pubblico. Accolti da Enzo Coppola, titolare della struttura, i circa 150 ospiti hanno potuto godere di una serata resa ancor più interessante dalle proposte culinarie dello chef del “Giubileo”, Giovanni Gandolfo. Fra gli intervenuti alla serata citiamo il presidente della sezione Napoli dell’Amira, Giuseppe Di Napoli, il vicepresidente nazionale ed il revisore dei conti dello stesso sodalizio, rispettivamente Alberto Salvadori e Cesare Lo Verde, il presidente campano dell’Associazione regionale giornalisti agricoli, ambiente, territorio ed enogastronomici Brunella Cimadomo e l’on. Marcello Di Caterina, presente per dimostrare il suo impegno alla riscossa della Campania. Dopo l’aperitivo si è passati alla degustazione del pranzo servito ai tavoli dagli operatori di sala guidati dal direttore del ristorante, Pasquale De Vita, e dal maìtre, Antonio Barone, grande esperto di vini. La prossima tappa del “Festival” sarà ospitata il 9 maggio 2008 alle ore 20.00 dalla “Tenuta Antichi Sapori” a Villaricca.
Mina Spadaro
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