Un grande spazio del primo padiglione della Fiera del Baratto e dell’Usato, destinato alla promozione ed alla diffusione delle attività inerenti il recupero, il riutilizzo e la riduzione dei consumi curato dall’Associazione Bidonville e da Bio Logica per l’Assessorato alle attività produttive della Regione Campania, ospita un’associazione di agricoltori e piccoli imprenditori campani uniti dall’obiettivo di sensibilizzare i consumatori sull’importanza di mangiare prodotti biologici come gesto di salvaguardia per l’ambiente e per la salute; parallelamente, ci si propone la promozione sociale, culturale ed economica del territorio campano, attraverso la valorizzazione delle piccole realtà di pregio del territorio, altrimenti schiacciate dalla concorrenza scorretta del mercato.
Accanto a quelli già esposti, sono campi prioritari della iniziativa l’educazione all’alimentazione e alla salvaguardia dell’ambiente, la valorizzazione e lo sviluppo delle realtà che sono emblema dell’idea di ecologia ed ecocompatibilità, la promozione di studi e ricerche, l’organizzazione di seminari, dibattiti, mostre e incontri volti a favorire lo scambio di informazioni sull’agricoltura biologica e tutto il variegato mondo della sostenibilità che ruota intorno.
Degustazioni e laboratori, momenti di incontro e conoscenza tra i produttori ed i consumatori: la possibilità di imparare a riconoscere i semi, a fare un corretto compost, ad intagliare il legno, a fare le marmellate, a riconoscere il vino saranno i temi portanti di questo spazio laboratorio curato da Bidonville con gli esperti dell’Associazione Bio Logica.…
Si ringrazia per la collaborazione i seguenti produttori
* Artulivo al naturale – oggetti in legno d’ulivo prodotti con metodo ecocompatibile
* Casale Denazzano – olio, ceci
* Corrado – ortaggi
* Dell’Orto – olio, creme a base di olio
* Fontanareale – olio, vino, miele
* Iris – birra
* Il fuco d’oro – miele, prodotti dell’alveare
* La Ginestra – miele, marmellate, conserve, ortofrutta
* L’orto del Vesuvio – olio, vino, conserve, marmellate
* Mulini Reali – prodotti da forno
* Palmieri – formaggi caprini
* Pucciarelli – conserve, ortaggi
* Tancredi – olio, legumi
* Verdi fattorie – sughi pronti, conserve, marmellate
La fiera del baratto si terrà il 25 e il 26 Aprile alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Orari: dalle 10 alle 20:30
La redazione
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