Pompei. Dopo il grande successo riscosso nel 2008 e nel 2009, con circa 80mila visitatori complessivi, torna “Sapori & Saperi”, la kermesse dedicata al gusto italiano. Giunta alla terza edizione, si svolgerà dal 23 al 25 aprile, nell’area espositiva del Santuario della città mariana. L’evento fieristico, promossa dall’associazione Pompei Now, intende promuovere la tradizione campana e italiana, favorendo l’incontro diretto tra produttori e consumatori. Cento espositori, tra pastifici, salumifici, caseifici, panifici, aziende vitivinicole, cioccolaterie, pasticcerie, allevatori e frantoi, provenienti dalle cinque province campane, ma anche dalla Calabria, dalla Sicilia, dalla Puglia, dalla Basilicata e dal Molise, metteranno in mostra le ultime novità nel settore dei prodotti alimentari tipici. Su una superficie interna di circa 2.500 mq, suddivisa su due livelli, e una esterna di circa 1.000 mq, appassionati, consumatori, ristoratori, sommelier, chef potranno assaggiare le specialità campane e italiane presenti sulle nostre tavole e che da sempre promuovono l’immagine dell’Italia nel mondo: dall’olio ai vini, dai pomodori alla mozzarella, dai formaggi alla frutta, dal pesce agli ortaggi, dalla pasta ai salumi, senza dimenticare gli alimenti per celiaci. Anche quest’anno sarà dedicato spazio agli approfondimenti culturali e d’attualità ispirati all’alimentazione: l’agricoltura biologica e biodiversità dei territori saranno i grandi temi sui quali si incentreranno gli interventi di Università e Centri di Ricerca. “Sapori & Saperi” si conferma un appuntamento di qualità per la città di Pompei che così intende valorizzare, in chiave turistica e culturale, il territorio e il patrimonio agroalimentare della Campania. “Sapori & Saperi” è patrocinata da: Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, Città di Pompei, Santuario di Pompei, Parco nazionale del Vesuvio, Azienda di cura soggiorno e turismo di Pompei, Costiera dei Fiori, Sapori di Campania e Asl Napoli 3 Sud. Sono partner dell’evento: Olio Carli, Yma latte e yogurt, La Torrente, Pompei Resort.
Felicia Liguori
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