SAN GREGORIO MATESE. È previsto per Sabato 17 e Domenica 18 maggio l’ultimo weekend all’insegna dei sapori del Parco. Sabato, infatti, a partire dalle 18.00 fino alle 21.00, sarà allestito il banco assaggi con i prodotti della zona, tra cui conserve, salumi e i rinomati formaggi del Matese. Domenica 18, invece, alle 11.00, una tavola rotonda presso l’aula consiliare di Villa Ginevra, sede del Comune, sarà teatro di un dibattito moderato dalla giornalista enogastronomia Miaristella Di Martino, autrice del volume “Le Ricette di Terra di Lavoro” (Il Raggio di Luna edizione, euro 9,90). Argomenti dell’incontro saranno le produzioni enogastronomiche di eccellenza del Parco. Ai saluti del sindaco di S.Gregorio Matese, Antonio De Lellis, seguiranno gli interventi del direttore del Parco del Matese, Antonio Monitoro, e dello chef di Fortezza Normanna, Antonio Ruggiero, esperto di prodotti tipici.
Mina Spadaro
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